14. juni 2011

My favorite...

...salad with chicken and homemade focacciabread (Italian).


Ingredienser til salaten:
2 kylling fileter
en pakke med bacon
ruccola
1 pk cherrytomater
halv agurk
isbergsalat
purreløk
1,5 pk. fransk dressing


Slik gjør du det:
Vask alle grønnsakene, kutt kyllingen i terninger og bacon i passe store biter.
Stek rask kyllingen i olje og krydre med salt og pepper.
Ha kyllingen på en fat med tørkepapir og avkjøl.
Stek bacon sprø og ha det på en fat med tørkepapir for å få bort fettet, avkjøl.
Bland dressingen!
Kutt salaten, purren og agurken. Bland resten av salaten og det avkjølte kjøttet i en skål.
Ha dressingen i og bland forsiktig alt godt.
Ha salaten i kjøleskapet før servering.
Bon appetit!

 


 

1 kommentar:

  1. Takk for oppskrift:)Elsker foccaciabrød, so denne må prøvast ut!
    Skjønn fadderjente under her♥
    Klem frå Mette.

    SvarSlett

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails